Dans la cuisine, on prépare ce qu'on va manger avec des ingrédients qu'on a cultivés ou achetés. Et même si cela parait anodin, ça ne l'est pas...à travers les choix qu'on fait dans l'alimentation, on décide de sa santé, de ses émotions (si, si, l'alimentation influence nos émotions!), en bref de son bien être, et on décide aussi quel impact on a sur notre belle planète, et sur tous ses habitants. Voilà, tout est dit, j'aimerais vous parler de cuisine, de santé, d'écologie...et sans doute de beaucoup d'autres choses, toujours à travers de la cuisine. Et je le ferai en français, en catalan et en castillan...
